Kategorie: Essen & Trinken
Tag des Bieres am 23. April

Tag des Bieres am 23. April

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Heute, am Jahrestag des bayrischen Reinheitsgebots von 1516 wird der Tag des Bieres gefeiert. Mag das Reinheitsgebot seinerzeit sinnvoll gewesen sein, so kann es heute kritisch gesehen werden. Nach diesem gelten alkoholfreie Flüssigkeiten mit Hopfen und Malz als Biere, derweil Köstlichkeiten wie Grut oder Gose wegen ihrer Beismischungen wie Gagel oder Koriander nicht als Bier …

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Dry January

Dry January

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Seit einigen Jahren lässt sich ein Trend beobachten, der sich auf das Ess- und Trinkverhalten der Menschen bezieht. Mit dem Jahreswechsel versucht jede:r, mit „guten“ Vorsätzen sein Umfeld zu beeindrucken. Da will ich nicht außen vor bleiben. Mein Dry January läuft und läuft und läuft..